Bouillon vom Rind

Bouillon vom Rind	50%	66%	Std.	130%	150%	200%	300%

Rindsknochen	1250	1650	2500	3250	3750	5000	7500
Rindfleisch, Parüren	125	165	250	325	375	500	750
Wasser	1875	2475	3750	4875	5625	7500	11250
Salz	7,5	9,9	15	19,5	22,5	30	45
Gemüsebündel	250	330	500	650	750	1000	1500
Gewürzsack	0,5	0,66	1	1,3	1,5	2	3

ergibt	1250	1650	2500	3250	3750	5000	7500
Summe	3.508	4.631	7.016	9.121	10.524	14.032	21.048

Im Gewürzsack: Lorbeer, Gewürznelken, Pfefferkörner, Majoran und Thymian